Helen

Sambon tyckte jag skulle dela med mig av detta recept på paprikaketchup.  Passar jättebra till grillat.

Gör så här:

Du tar
4 paprikor, gärna olika färger
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
3 msk rödvinsvinäger
3 msk farinsocker
1 tsk röd tabasco
3 msk rapsolja
lite salt

Dela paprikorna och den gula löken i halvor, skala vitlöksklyftorna. Lägg allt i en långpanna och sätt in i 225 graders ugn. Ta ut när grönsakerna börjar ta färg och är helt mjuka. Kör till sås i mixer eller matberedare. Tillsätt vinäger, farinsocker och tabasco och till sist olja. Smaka av med salt.

Smaklig måltid!

Ska även lägga in recept på "Calles bollar". Nåt som verkligen gick hem på min senaste tjejmiddag ;))

Återkommer.....